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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 17:40

Salut tout le monde.

 

je vous propose un dessert façon cheese-cake, mais en plus léger.

 

ingrédients pour 4 personnes.

 

500 g de fromage en faisselle, 500 g de fruit rouges mélangés, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 100 g de farine, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé.

 

Egouttez soigneusement le fromage blanc. Battez-le 3 min avec 125g de sucre. Incorporez 4 jaunes d'oeufs  un à un, 100 g de beurre fondu froid, la farine, le sachet de sucre vanillé et 5 blancs d'oeufs montée en neige avec 25 g de sucre.

 

Etalez 25 g de beurre dans un moule à cake. versez-y le mélange. faites cuire 1 au four à 150° ou th . Laissez refroidir et réfrigérez pendant 6 h.

 

Mélangez les fruits rouges nettoyés avec 25 g de sucre en poudre. Réservez pendant 1 h à température ambiante. Démoulez le gâteau sur un plat et répartissez-y les fruits. Servez.

 

Je vous souhaite un bon appétit.

 

bizzzzzz..

 

 

 

 

IMGP0590

 

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Published by lescroixdeangelique
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commentaires

nath 29/07/2011 16:38


non mais t'as pas fini de nous tenter??? maintenant tu nous parle de cupcakes! hummmm!!! on aurra droit aux photos et a la recette j'espére!! bizzzzzzz


lescroixdeangelique 29/07/2011 16:49



Salut


bien sûr que je mettrais des photos et la recette.


bizzz



nath 26/07/2011 23:26


oui, elle a raison janou!! tentatrice va! vai aller vider le frigo du coup! lol!!!!


lescroixdeangelique 27/07/2011 11:24



Salut.


tu n'as pas encore vu mes cupcakes. lol. je vais les faire quand je reviendrais de vacances.


bizzzz


 



Janou 19/07/2011 12:15


tentatrice !! lol !
mais je résisterais, il faut que je reprenne sérieusement mon régime !


lescroixdeangelique 20/07/2011 12:58



salut.


il faut de temps en temps se faire plaisir et profiter des petites choses de la vie.


bizzzz



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  • : Bonjour. Je suis angelique. j'ai 40 ans et comme je brode beaucoup, j'ai décidé de vous montrer mon univers à travers mes ouvrages.
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