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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 13:20

Bonjour la compagnie.

 

Vive la rentrée. Pour les enfants comme pour les parents. Les bonnes choses ont une fin. La rentrée est faite pour mieux apprécier les vacances.

 

Cetété, j'ai reçu pas mal de fruits. Des myrtilles de mon amie Sophie et des mirabelles du jardin de mon oncle.

 

J'ai donc décidé de faire des muffins pour mon petit déjeuner comme les anglais.

 

Voici la recette.

ingrédients:

 

pour 6 muffins

 

60g de beurre, 110 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf 150 g de farine, 1/2 cuil à café de levure chimique, 6 cl de lait, 60 g de myrtilles.

 

préchauffez votre four 180°. Fouettez le beurre pommade avec les sucres jusqu'à lobtention d'un mélange onctueux. Ajoutez l'oeuf puis la farine mélangée à la levure en alternance avec le lait, mélangez bien. Ajoutez les myrtilles. Remplissez à deux tiers 6 moules à muffins garnis de caissettes en papier et mettez au four pendant 20 minutes à 180°.

Laissez refroidir sur une grille.

 

Pour les muffins à la mirabelle. Vous prenez la même pâte mais vous déposez un peu de l'appareil au fond de la caissette et vous déposez une mirabelle. Puis recouvrez de pâte.

 

Ils sont délicieux avec votre café.

 

Je vous embrasse, portez vous bien.

 

A bientôt.

 

IMGP0734

 

 

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Published by lescroixdeangelique
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commentaires

Marianne 26/09/2012 20:23

hum ! ca à l'air bien bon ! je demande à goûter la prochaine fois !!! lol! merci pour la recette , encore une à tester ...
bizzz

lescroixdeangelique 28/09/2012 17:18



Bonjour Marianne


Merci pour vos visites sur mon blog. J'ai toujours des recettes qui sont bonnes pour le regimes.lol


bizzzz


 



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  • : Bonjour. Je suis angelique. j'ai 40 ans et comme je brode beaucoup, j'ai décidé de vous montrer mon univers à travers mes ouvrages.
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