Bonjour.
J'espère que vous vous portez bien.
Je ne sais pas si c'est le soleil qui fait cet effet sur moi. J'ai la folie cupcakes qui m'a reprise ce week-end. Ce sont des cupcakes tout chocolat.
Voilà la recette.
Pour 6 cupcakes.
100 g de beurre
120 g de sucre
2 oeufs
100 g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
1 cuil à soupe de cacao
80 g de pépites de chocolat
pour la décoration
1 pot de pâte à tartiner
billes chocolatées
Fouettez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Ajoutez les oeufs un à un. Ajoutez la farine mélangée à la levure et au cacao, puis remuez bien. Ajoutez les pépites de chocolat.
Remplissez aux deux tiers 6 moules à muffins garnis de caisettes en papier et mettez au four 20 minutes à 180 °. Controlez la cuisson en plantant une pointe de couteau qui doit ressortir sèche. Laissez refroidir sur une grille.
Badigeonnez le dessus des cupcakes de pâte à tartiner et déposez des billes chocolatées. Réservez au frais.
Régalez vous et à bientôt
bizzzzz
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